Din destinasjon for autentisk japansk matopplevelse i Bergen
Restaurant Kin ble grunnlagt med en enkel visjon: å bringe autentisk japansk matkultur til Bergen. Vi er dedikert til å tilby våre gjester den mest ferske og høykvalitets sushi i byen.
Vårt navn "Kin" (金) betyr "gull" på japansk, og symboliserer vår forpliktelse til å levere gullstandarden innen japansk gastronomi. Hver rett vi serverer er laget med den samme omhu og presisjon som har vært kjennetegnet på tradisjonell japansk matlaging i århundrer.
Fra fersk sushi til varme asiatiske retter, vi kombinerer tradisjonelle teknikker med moderne smaker for å skape en uforglemmelig matopplevelse.
Vi er dedikert til å gi deg den beste matopplevelsen
Vi mottar fersk fisk og ingredienser daglig. Kvalitet er aldri til forhandling hos oss.
Vårt team består av dyktige kokker med mange års erfaring fra japansk og asiatisk matkultur.
Hver rett lages med kjærlighet og dedikasjon. Vi elsker det vi gjør, og det smaker du.
Vi følger tradisjonelle japanske teknikker og oppskrifter for å gi deg en autentisk opplevelse.
Våre gjester er vår prioritet. Vi streber etter å overgå forventningene hver gang.
Vi tar ansvar for miljøet ved å velge bærekraftige leverandører og redusere matsvinn.
Vårt team består av dedikerte kokker og servitører som deler samme passion for japansk matkultur. Hver person i vårt team bidrar til å skape den varme og innbydende atmosfæren som Restaurant Kin er kjent for.
Med kombinasjonen av tradisjonell kunnskap og moderne innovasjon, jobber vi sammen for å gi deg en uforglemmelig matopplevelse hver gang du besøker oss.
Våre kokker har omfattende opplæring og sertifiseringer innen japansk matkultur
Vårt serviceteam sørger for at hver gjest føler seg velkommen og godt ivaretatt
Vi investerer i opplæring for å holde oss oppdatert på de nyeste trendene
Vi ser frem til å ønske deg velkommen
Kart vil vises her når adressen er bekreftet
Reserver et bord i dag og opplev selv hvorfor vi er Bergens favoritt for sushi
Eller ring oss direkte
55 90 04 60